. Contando con la financiación de la Consejería de Presidencia del Cabildo de Gran Canaria

. El evento gastronómico se celebra este sábado en el casco del pueblo y está abierto a profesionales y público en general

La primera Feria Regional “Sidra de Canarias” se celebrará para todo el público de la isla este sábado 27 de mayo en Valleseco, con la presencia de las mejores sidras de las islas y de Asturias, con formación para los sidreros vallesequenes el viernes; y el sábado durante la mañana para toda la población de Gran Canaria, con catas, degustaciones, venta, música en directo, entre otras actividades.

Este evento organizado por el departamento de Agricultura y Ganadería del Ayuntamiento de Valleseco que gestiona el edil José Luis Rodríguez cuenta con la financiación de la Consejería de Presidencia del Cabildo de Gran Canaria.

Esta feria supone una oportunidad de primer orden para que empresarios y productores puedan ampliar su red de contactos y especializar sus sidras.

Para ello contarán con el enólogo José Antonio Norniella Sánchez, que lleva en la actualidad el asesoramiento a 42 sidrerías con Denominación de Origen de Sidra Asturiana.

El público grancanario podrá disfrutar de las cualidades de la sidra y tener conocimiento de ellas en las diferentes actividades planificadas en la mañana del sábado en la plaza del pueblo. A las 10.00 de la mañana se llevará a cabo la realización de diversas actividades vinculadas al mundo de la sidra, cuatro catas,de 30 personas cada una, conociendo sus características y cualidades y de forma paralela se han organizado degustaciones, venta de sidras, música en directo, entre otras acciones.