El pasado domingo 2 de febrero,en Tejeda se vivió el día grande de las fiestas del Almendro en Flor. En estas fiestas se reivindica las tradiciones autóctonas del municipio en medio de isas, platos típicos y música.
El buen tiempo junto con la música de varias parranda acompañaron a las miles de personas que se acercaron a los 80 puestos en los que se ofrecía lo mejor de sus barrio. Los olores de las papas arrugadas, las sardinas a la brasa, la carne de cochino al carbón o las aceitunas en mojo se unieron en una simbiosis perfecta para llenar el ambiente festivo. Los quesos espolvoreados con pimentón o verdes de la salsa autóctona del Archipiélago también formaron parte de la jornada en la que cualquier rincón fue bueno para degustar las tapas variadas a gusto de los visitantes.
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