La edición especial de la Fiesta del Queso de Santa María de Guía de este año ha sido premiada en la IV edición de los Premios “QdeQuesos”, en la categoría de Evento Público del mundo del Queso, por su apoyo al sector primario y la promoción de la Denominación de Origen Protegida ‘Queso de Flor de Guía, Queso de Media Flor de Guía y Queso de Guía’.
Estos Premios, que se entregan el próximo 17 de diciembre en Madrid, galardonan la trayectoria de empresas, organismos y profesionales que contribuyan de manera especial al conocimiento, difusión y homenaje a la cultura del mundo del queso.
En esta cuarta edición han sido 8 los galardonados con los Premios “QdeQuesos”, de periodicidad anual, y cuyas categorías incluye: Carta de Quesos en Restauración, Tienda destacada que impulse la venta de Queso, Evento Público del mundo del Queso, Persona Relevante del mundo del Queso y Entidad relevante del mundo del Queso.
La concejala del Sector Primario y Mercados, Tere Bolaños, ha mostrado su satisfacción por este galardón a la edición especial de la Fiesta del Queso “por cuanto significan de respaldo y reconocimiento de nuestro compromiso y apuesta por nuestros agricultores y ganaderos, por lo sacrificado de su trabajo y por la reivindicación que hemos hecho siempre de su papel fundamental en la economía de nuestra tierra”, indicó.
“En ese contexto precisamente”, explicó la responsable municipal, “celebramos la Fiesta del Queso de este año, suspendida en primavera y traslada a noviembre por la pandemia, pero que en ningún caso quisimos dejar de organizar porque es un evento que da visibilidad y apoyo a nuestros agricultores que son, no lo olvidemos, uno de los sectores que peor lo están pasando con esta crisis”, resaltó.
