La Plaza Grande de Guía ha sido esta noche punto de encuentro de los amantes del baile y el folclore, gracias a la celebración de una edición más del tradicional ‘Baile del Ǫueso’, organizado por la Asociación Cultural y Recreativa Estrella y Guía, en colaboración con el Ayuntamiento de Santa María de Guía.
Este evento ha congregado en el casco del municipio a más de 150 parejas de baile de grupos folclóricos de diferentes partes de la isla, así como han participado como invitados la A. F. Herederos de Chasna, que llegó desde Tenerife, y la A.F. Buchito de Café de Gran Canaria.
Esta cita folclórica da paso al día grande de la Fiesta del Ǫueso de Guía 2025 este domingo en el casco histórico del municipio, con una agenda de actos que se extenderá desde las 10:00 de la mañana, hora en la que empezará la Feria de Gastronomía tradicional y Artesanía, y finalizará tras el Concierto con Denominación de Origen “Ocho Orillas”, que está previsto a las 17:00 horas en la carpa de la Plaza Grande.
No obstante, también se podrá disfrutar del Aula de experiencia ‘Sabores de Gran Canaria’, talleres, exposiciones, actuaciones folclóricas, degustaciones ‘Con aromas de Ǫueso’, por parte del alumnado y profesorado del IES Noroeste, y la XXVI Cata Insular de Ǫuesos.
Tras esta gran celebración, quedará una semana más de homenajes al producto estrella del municipio, pues el miércoles 30 de abril se llevarán a cabo charlas alrededor del mismo y el sábado se podrá disfrutar nuevamente de talleres infantiles y familiares en el Mercado de Guía, y de la ruta etnográfica “Ǫuesos y pastores de Guía”. Esta completa edición culminará con la celebración en su origen, Montaña Alta, el próximo domingo 4 de mayo.
