Recientemente ha abierto sus puertas en la Zona de Mesa y López, concretamente en el número 15 de Ruiz de Alda (el corazón gastronómico de Las Palmas de Gran Canaria), un nuevo Restaurante Pizzería «Napoli Mia», especializado en la auténtica Cocina Napolitana.
Cuenta con un Equipo Profesional de Restauración, con Fiorenzo en la Dirección, Nadia en la Cocina y Ricardo en la Sala, abierto de Miércoles a Domingo para almuerzos y cenas, de 1 a 4 y de 8 a 11.
De la extensa Carta destaca un Plato Tradicional de Pasta Genovese Napolitana con una salsa especial, cebollas y carne de ternera cocida 8 horas a fuego lento. La pasta con papas y provola, mozzarella ahumada con sofrito de zanahorias, apio y cebollas.
Ofrece también variantes de Pizzas Clásicas Napolitanas, Margarita , Marinara, Cicoli Napolitano, Pizza Fritta, requesón, pimienta negra y queso ahumado, tomate, cicoli, panceta prensada. Lasaña con pasta fresca y ragú, de carne molida, carbonara, con yema de huevo, queso, pecorino y carrillera de cerdo curada.
En Postres: caprese, tarta de chocolate con almendras, sin gluten, baba, bizcocho con ron dulce, delicias de limón, bizcocho con crema limón dulce, pastiera, tarta crema requesón, fruta confitada, tiramisú original, mascarpone, yema y azúcar.
Vinos clásicos italianos y españoles. Helados y café italianos.
En fin, una auténtica experiencia gastronómica napolitana, fruto de una tradición familiar, con 20 años de experiencia y 3 Restaurantes en Nápoles, llevando siempre la cultura auténtica dentro y fuera del país.
