Sidra, música, tradición y ganado protagonizan las Fiestas Patronales en honor a San Vicente Ferrer
El municipio de Valleseco celebra este fin de semana sus tradicionales Fiestas Patronales en honor a San Vicente Ferrer, conmemorando el 279 aniversario de la llegada del santo a su ermita homónima. Estas entrañables fiestas, también conocidas como la Festividad del Huevo Duro, se han consolidado como uno de los encuentros populares más significativos de la isla de Gran Canaria, uniendo tradición, gastronomía, música y cultura local.
Uno de los ejes de esta celebración es la III Feria Regional de la Sidra de Canarias, un evento que resalta la identidad sidrera del municipio y reúne a productores y expertos en la materia. En este contexto, el sábado 7 de junio, de 10:00 a 14:00 horas, se celebran en el Auditorio Juan Díaz Rodríguez el Encuentro de Productores de Sidras de Canarias, con ponencias sobre el Centro Logístico de la Sidra de Valleseco, elaboración de sidras, mantenimiento de manzanos y una mesa redonda con participación de especialistas, contando con el apoyo del Gobierno de Canarias, a través de la marca Volcanic Xperiencia Dinamiza Rural y del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), y de la Consejería de Presidencia del Cabildo de Gran Canaria de cara a la Feria Regional.
Además, a las 13:00 horas tendrá lugar el concierto en la plaza del Señor Natilla.
Ese mismo sábado, a partir de las 18:00 horas, tendrá lugar una de las citas más esperadas del programa: la Fiesta de Colores. Este evento, organizado por el área de Festejos del Ayuntamiento y coordinado por el concejal Pacuco Rodríguez Vega, contará con animación musical a cargo del DJ Prezkik y el grupo Furia Joven. La actividad partirá desde el CEO Valleseco y reunirá a jóvenes, familias y visitantes en una jornada llena de color, música y alegría.
El domingo 8 de junio, víspera del día grande, la III Feria Regional de Sidra de Canarias a partir de las 10:00 horas, una jornada dedicada a la promoción, degustación y venta de sidras elaboradas en las Islas, con un completo programa de actividades para todos los públicos, donde se podrá disfrutar de las sidras premiadas de Valleseco, así como de una cuidada selección de sidras asturianas con D.O. y referencias internacionales, en el marco de la III Cata Regional de Sidras de Canarias, con cuatro sesiones abiertas al público previa inscripción. Además, se ofrecerán degustaciones, pinchos preparados por restauradores locales, y venta de productos locales como mieles y quesos de la zona.
Por su parte, la Fiesta del Huevo Duro, una jornada que comenzará a las 12:00 horas en la plaza del pueblo con el tradicional reparto gratuito de más de 2.000 huevos duros y 500 litros de sidra artesanal. El ambiente estará animado por las actuaciones de Los 600, Que Chimba, Reina de Sal y Los Gofiones, culminando con una gran verbena a cargo de Armonía Show y La Mecánica by Tamarindos.
El lunes 9 de junio, día central de las fiestas, se celebrará la tradicional Feria Exposición de Ganado, en la que participarán más de 300 cabezas de ganado ovino, caprino, vacuno y caballar. Esta feria, una de las más importantes del sector en la isla, repartirá 8.000 euros en premios a los mejores ejemplares, en un acto de entrega previsto para las 13:30 horas en la calle principal, con presencia de autoridades municipales e insulares.
Posteriormente, los asistentes podrán disfrutar del asado del cochino, seguido de los conciertos de Los Salvapantallas y el grupo Aseres, así como de las actuaciones de la Escuela de Baile Municipal y un cierre humorístico a cargo de la popular Omayra Cazorla.
