Roper procede al corte inaugural del queso curado más grande del mundo

El evento ha gozado de una gran expectación concentrándose una gran cantidad de clientes a las puertas de Roper desde primera hora de la mañana dado que el aforo era limitado.

El acto se ha desarrollado con absoluta puntualidad a las 10 de la mañana y se convirtió en todo un espectáculo dadas las dimensiones de la pieza con más de 200 Kg.

Aarón Hernández, en calidad de gerente de la quesería y como miembro de la tercera generación de la familia de Quesos Bolaños se desplazó a la isla para dirigir personalmente el corte inaugural. Él fue el maestro de la ceremonia y se encargó además de ofrecer a todos los asistentes una breve explicación sobre cómo fue el laborioso proceso de maduración que se prolongó durante diez meses. El corte se realizó con hilos de acero inoxidable y el efecto fue espectacular: preciso, limpio e impecable.

Para la elaboración de este queso artesanal fueron necesarios unos 1.800 litros de leche fresca de cabra y fue realizado bajo el más estricto control sanitario. El resultado fue el esperado y el queso superó con creces las expectativas de sabor y calidad esperadas.

El acto contó con la presencia de Fernando González, consejero delegado de Frimancha Canarias y el director/gerente de Roper, Carlos Lozano. Ambos mostraron su reconocimiento a la Quesería Bolaños por su implicación y profesionalidad.

Igualmente tuvieron palabras de agradecimiento por la gran acogida de esta iniciativa entre los clientes llegándose a contabilizar casi trescientas reservas que representan más de 100 kg de peso en tan poco tiempo. Como curiosidad destacar que se han recibido incluso reservas de otras islas y un pedido especial de 25 kg en una misma reserva.

Las reservas se podrán recoger a partir de las 15 horas del día de hoy quedando el sobrante de la pieza en la propia tienda para su venta hasta agotar las existencias.

Sin duda, Roper es referencia en la isla no solo por la calidad y exquisita selección de productos exclusivos, sino también por su contribución en la salud y bienestar de sus clientes fidelizándolos con experiencias inolvidables con las que promete “nos seguirá sorprendiendo”.

Compartir
Más Noticias

Suscribete a nuestro newsletter

Salome Moreno
Noticias Culturales
NGC

Salomé Moreno presenta este viernes su nuevo álbum ‘Castillos en la Arena’ en el Teatro Consistorial de Gáldar

– Un concierto íntimo y honesto que invita a entrar en un universo emocional lleno de matices Salomé Moreno aterriza en el escenario del Teatro Consistorial de Gáldar este viernes 8 de mayo a las 20:30 horas para presentar en directo su nuevo trabajo discográfico, ‘Castillos en la Arena’. Un proyecto íntimo, honesto y cuidadosamente construido que invita al público a entrar en un universo emocional donde la voz, la palabra y la sensibilidad son las verdaderas protagonistas. Las entradas, con un precio de 10 euros, están disponibles en entradasgaldar.es. La concejalía de Cultura y Fiestas, que dirige Julio Mateo Castillo, incluye a la cantautora grancanaria en su programación de mayo, quien propone un directo pensado para la escucha y la conexión. Tras el lanzamiento de varios singles que han ido adelantando la esencia del disco, ahora ofrece un espectáculo de 60 minutos de concierto, en el que el público podrá descubrir el álbum en su totalidad, en un formato donde cada canción es un relato propio que transita entre lo frágil y lo eterno. Una experiencia en vivo que equilibra la emoción contenida con la belleza de lo sencillo, convirtiendo el escenario en un espacio de encuentro y refugio. ‘Castillos en la Arena’ supone la consolidación de una etapa artística marcada por la transformación y la autenticidad. En 2026, Salomé dio la primera pista de este trabajo con ‘Deja que pase el tranvía’, un adelanto que funcionó como declaración de intenciones, un “aquí estoy” pronunciado desde la calma y la convicción. Ahora, el álbum completo trata con profundidad temas universales como la salud mental, la migración, la amistad, el amor y el derecho a ocupar espacio, convirtiendo cada pieza en un reflejo de su propio proceso vital. Nacida en una casa de artistas, Salomé Moreno creció rodeada de música y narrativas que moldearon su mirada. Desde niña entendió que cantar era una forma de existir y de nombrar lo inexplicable, lo que la llevó a escribir sus primeras canciones cuestionando los relatos establecidos y buscando nuevas formas de contar el mundo desde la empatía y la libertad. Su propuesta se mueve entre la raíz, la canción de autor y una visión contemporánea, donde la vulnerabilidad se transforma en fortaleza y la ternura en una elección consciente. Sobre el escenario, su directo se convierte en una experiencia que invita al particular “jardín” de la artista, un espacio íntimo, cercano y luminoso donde conviven belleza y fragilidad, y donde la música funciona como puente para reconocerse, emocionarse y habitar, aunque sea por un instante, una casa hecha de historias y verdad.