El Norte de Gran Canaria muestra lo mejor de sus quesos en FROMAGO
La Mancomunidad del Norte de Gran Canaria organizó la «Cata comentada de quesos del Norte de Gran Canaria», dirigida por el maestro quesero Isidoro Jiménez, técnico del Gobierno de Canarias, dentro del programa oficial de la Feria Internacional FROMAGO Cheese Experience. Los asistentes pudieron degustar, entre otros, el Queso de Flor de Guía con Denominación de Origen Protegida y el Mejor Queso de Canarias 2026, que fueron copresentados por varias queseras integrantes de la delegación norteña desplazada hasta Zamora.
Paralelamente, el vicepresidente segundo de la Mancomunidad y alcalde de Firgas, Alexis Henríquez, acompañado por el gerente de la entidad, Alejandro Peñafiel, asistieron a la reunión de trabajo de la Asociación de la Ruta Europea del Queso, con el objetivo de analizar los proyectos en marcha para este año 2026 y la organización de las ferias previstas para 2027. Al encuentro acudieron representaciones de los ayuntamientos de Serrada (Valladolid), Idiazabal (Gipuzkoa), Casar de Cáceres (Cáceres), Fuentesaúco (Zamora) y Zamora.
Promoción exterior y apoyo al sector primario
La participación de la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria en FROMAGO se enmarca en un proyecto transversal financiado por la Consejería de Presidencia del Cabildo de Gran Canaria, cuyo objetivo es impulsar la promoción de los quesos de Gran Canaria en otros mercados y favorecer la proyección exterior de las queserías de la isla.
La presencia en este tipo de encuentros internacionales contribuye además al intercambio de experiencias y conocimientos entre profesionales del sector, facilitando el acceso a nuevas iniciativas, tendencias y oportunidades de comercialización.
De esta manera, la iniciativa apoya al sector primario y ganadero de Gran Canaria, al tiempo que refuerza el posicionamiento de la isla como destino de turismo gastronómico y pone en valor la calidad, diversidad y singularidad de sus productos agroalimentarios.
La Feria Internacional FROMAGO Cheese Experience, que cierra sus puertas el próximo domingo, está organizada por la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas y la Diputación de Zamora, con la colaboración de la Junta de Castilla y León y el Ayuntamiento de Zamora.

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Aldea San Nicolas
Redacción NorteGranCanaria

La Aldea de San Nicolás homenajea a Ruperto ‘Kiko’, el tractorista, con la entrega de un cuadro en su reconocimiento

El Ayuntamiento rinde homenaje a la figura de este vecino como parte de su compromiso con preservar la memoria y las personas que han contribuido a la historia cotidiana del municipio  El Ayuntamiento de La Aldea de San Nicolás ha hecho entrega de un cuadro dedicado a Ruperto, conocido cariñosamente como ‘Kiko’, el tractorista, a través del cual el Consistorio quiere homenajear su figura y mantener vivo su recuerdo entre las generaciones presentes y futuras. La entrega del cuadro supone un reconocimiento a una persona vinculada a la vida cotidiana del municipio y a una forma de entender el trabajo y la convivencia que forma parte de la memoria colectiva de La Aldea de San Nicolás. El homenaje a Ruperto ‘Kiko’ se suma a otras iniciativas impulsadas desde la Concejalía de Cultura, que dirige Víctor Juan Hernández, para preservar y transmitir la memoria de vecinos y vecinas que han formado parte de la historia del municipio. A través de estos reconocimientos, se busca que sus nombres, sus historias y el recuerdo que dejaron continúen formando parte del patrimonio humano y cultural de La Aldea. “Con la entrega de este cuadro queremos reconocer y recordar a Kiko, una persona que forma parte de la memoria de nuestro pueblo y que merece que su figura siga presente entre nosotros”, ha señalado el concejal de Cultura, Víctor Juan Hernández, quien además ha destacado que “la cultura también consiste en conservar la memoria de quienes han construido La Aldea desde su trabajo, su esfuerzo y su vida cotidiana”. Desde el Ayuntamiento de La Aldea de San Nicolás trasladamos este reconocimiento a Ruperto ‘Kiko’ y a sus familiares y allegados, reafirmando nuestro compromiso con la conservación de la memoria colectiva y con el reconocimiento a las personas que forman parte de la historia y la identidad del municipio.