- El municipio se convierte en el primero de Gran Canaria en acoger esta muestra itinerante del Cabildo tras su exhibición inicial en la sede insular
La Villa de Moya inauguró este jueves la exposición ‘Arqueología del vino en Gran Canaria’, una propuesta divulgativa impulsada por el Servicio de Patrimonio Histórico del Cabildo de Gran Canaria que pone en valor uno de los elementos patrimoniales menos conocidos, pero de gran relevancia histórica y etnográfica de la isla: los lagares excavados en roca vinculados a la producción tradicional del vino.
El acto de inauguración, celebrado en la fachada de la Casa de la Cultura, contó con la presencia del alcalde de la Villa de Moya, Raúl Afonso; el vicepresidente segundo del Cabildo de Gran Canaria y consejero de Presidencia y Movilidad Sostenible, Teodoro Sosa; el director insular de Patrimonio Histórico, Juan Sebastián López; el concejal de Cultura, Octavio Suárez; y el doctor en Arquitectura, Javier Solís, autor de la tesis doctoral sobre la historia y las características constructivas de las prensas y lagares de la isla.
La exposición, de carácter itinerante, llega a la Villa de Moya después de su exhibición en la sede del Cabildo de Gran Canaria, convirtiéndose así en el primer municipio de la isla en albergar esta muestra que invita a descubrir una parte esencial del legado vitivinícola grancanario.
Compuesta por una serie de lonas informativas y un folleto explicativo, la muestra pone de relieve cómo el cultivo de la vid ha configurado, a lo largo de los siglos, un singular paisaje cultural formado por laderas de parrales, bodegas, lagares y un valioso patrimonio material e inmaterial ligado a la producción del vino.
La exposición centra especialmente su atención en los lagares excavados en roca, estructuras poco conocidas y de gran singularidad, que representan algunas de las industrias más primitivas de la isla y reflejan la capacidad de adaptación de las comunidades rurales al territorio y a los recursos disponibles.
El alcalde de la Villa de Moya, Raúl Afonso, destacó la importancia de acercar este tipo de iniciativas al municipio, señalando que “esta exposición nos permite descubrir y valorar una parte de nuestro patrimonio que, en muchas ocasiones, pasa desapercibida, pero que forma parte de la historia y de la identidad de Gran Canaria. Desde la Villa de Moya seguimos apostando por acercar la cultura y el patrimonio a la ciudadanía y por generar espacios que inviten a conocer y preservar nuestro legado”.
Por su parte, el consejero de Presidencia y Movilidad Sostenible, Teodoro Sosa, subrayó que “el patrimonio histórico no solo debe conservarse, sino también divulgarse y compartirse con la ciudadanía. Esta exposición nace precisamente con ese objetivo: poner en valor un legado etnográfico y cultural único, vinculado a la historia del vino en la isla, y hacerlo llegar para que todos puedan conocerlo”.
Entre los ejemplos que se muestran destacan los monumentales lagares del barranco del Caidero, en San Bartolomé de Tirajana; los de Las Cuevas de Ortega, en Las Palmas de Gran Canaria, donde el mosto era conducido hasta grandes silos excavados en el subsuelo para su fermentación; o las pequeñas estructuras destinadas al autoconsumo familiar localizadas en distintas fincas de la isla.
Con esta muestra, la Villa de Moya continúa consolidándose como un referente cultural en la isla, acogiendo propuestas que contribuyen a la divulgación del patrimonio y al conocimiento de la historia y las tradiciones de Gran Canaria.
