La Feria Km.0 Gran Canaria tendrá lugar los días 22 y 23 de marzo en el Museo Elder de la Ciencia y la Tecnología en Las Palmas de Gran Canaria.
La Feria se desarrollará en la explanada frente al Museo – Trasera Parque Santa Catalina, entre las 09:00 y las 14:00 horas.
El Museo Elder de la Ciencia y la Tecnología cumple su 25 aniversario y entre las actividades que ha programado figura una Feria Km.0 Gran Canaria. Con motivo de la Feria, la entrada al Museo será gratuita durante el horario de la misma y desarrollará un programa de actividades para todos los visitantes.
Cada producto alimenticio es el resultado de un proceso científico, donde la química, la biología y la física se combinan para transformar los ingredientes en sabores, texturas y nutrientes que nutren nuestro cuerpo y deleitan nuestros sentidos. La ciencia detrás de la gastronomía transforma los ingredientes en experiencias sensoriales, revelando los secretos de las reacciones químicas y biológicas que elevan los productos alimenticios a una nueva dimensión de sabor y nutrición.
Participan en esta Feria 60 productores provenientes de 15 municipios de Gran Canaria, destacando en esta ocasión una amplia representación de productores de los municipios de Las Palmas de Gran Canaria: Cooperativa Biocanarias, Helados Peña La Vieja, Sibarita Pasta Artesanal, La Milagrosa, Tortilidia, La Vegetería, Pastelería Flor de Luna, Somos la caña, Turrones Mederos, Zumísimo, Finca JhoVi, Genesis Desserts, Canary One y Paolí Mozzarella.
La Feria Km.0 Gran Canaria – Museo Elder es posible gracias a: Museo Elder de la Ciencia y la Tecnología, Concejalía de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, Consejería de Desarrollo Económico, Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo de Gran Canaria, Cámara de Comercio de Gran Canaria, Turismo de Gran Canaria, Cajasiete y Gran Canaria Mosaico.
La Feria Km.0 Gran Canaria tiene como objetivos: dinamizar la economía local, visibilizar y promover el consumo de productos locales, fomentar los hábitos sostenibles y apoyar a los que ayudan a preservar el paisaje.
Toda la información sobre la Feria Km.0 Gran Canaria está disponible en: www.km0grancanaria.com
Más información sobre la Feria Km.0 Gran Canaria en el teléfono: 928 27 30 27 o enviando un mail a: info@km0grancanaria.com
