La Plaza de Santiago volverá a convertirse este domingo 14 de junio en punto de encuentro para productores y consumidores con la celebración de una nueva edición del Mercado Agrícola de Gáldar. El evento se desarrollará entre las 9:00 y las 13:30 horas y continúa afianzándose como una cita quincenal de referencia para la adquisición de productos frescos, locales y de cercanía en el norte de Gran Canaria.
Durante la jornada, el público podrá acceder a una amplia oferta de productos del sector primario y de elaboración artesanal de la Isla, entre los que destacan frutas, verduras de temporada, quesos, miel, pan, dulces y otras producciones locales. De esta forma, el Mercado Agrícola sigue promoviendo hábitos de consumo responsables, el respaldo al producto kilómetro cero y los principios de soberanía alimentaria.
El calendario de próximas ediciones contempla las fechas del 28 de junio, así como los días 12 y 26 de julio, manteniendo su habitual periodicidad quincenal durante todo el año. Además, esta edición volverá a contar con degustaciones preparadas por el alumnado de los Programas de Formación en Alternancia con el Empleo (PFAE) de Restauración y Cocina que se desarrollan en el Centro de Formación Municipal, utilizando para ello productos adquiridos directamente en los puestos del mercado.
Promovido por la Concejalía de Desarrollo Socioeconómico, coordinada por Tine Martín Ojeda, el Mercado Agrícola continúa reforzando su papel como uno de los principales referentes comerciales y sociales del norte de Gran Canaria. Cada quince días contribuye a dinamizar el casco urbano, fomenta el consumo local y favorece un modelo económico más próximo, sostenible y vinculado al territorio.
El Mercado Agrícola está organizado por la Concejalía de Desarrollo Socioeconómico del Ayuntamiento de Gáldar y la Asociación de Mercados Agrícolas de Gran Canaria, y cuenta con la colaboración de la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria.
