Valleseco huele a manzana a finales de noviembre

∙ Arranca el próximo 29 de noviembre las IX Jornadas Astronómicas de La Manzana y la Sidra de Valleseco.

∙ En los bares de la zona se oferta la iniciativa pincho + botellín de sidra gasificada a 3€.

Las Jornadas Gastronómicas de La Manzana y la Sidra de Valleseco se han convertido en un referente gastronómico de las medianías de Gran Canaria, llegando este año a su novena edición. Las mismas organizadas por el Ayuntamiento de Valleseco y financiadas por la Consejería de Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo de Gran Canaria.

Los restaurantes y bares participantes introducen dentro de su carta, propuestas renovadas y diferenciadas, platos elaborados con el producto estrella: la manzana y sus derivados, productos que destacan por su sintonía de sabores naturales y los matices de los caldos cultivados a 1.000 metros de altitud del nivel del mar, y con muchas más horas de sol y los alisios que le acompaña buena parte del año, posibilitando una carta  gastronómica para los miles de isleños que podrán disfrutar de la buena mesa del viernes 30 de noviembre al domingo 8 de diciembre.

Los establecimientos que participan son los restaurantes, Los Arcos de La Laguna, El Rinconcito Canario y los Rubios; los bares, La Herradura y Mi Cielo.

Díez días para disfrutar en familia como nunca y conocer la buena mesa de este rincón de Gran Canaria, permitiendo reconocer y el buen hacer gastronómico del municipio,  ya que Valleseco a lo largo de la historia ha sido y será un referente de la buena mesa, de ahí, generaciones en generaciones se acercan a disfrutar de una oferta culinaria muy diferenciada, apuestas que van desde los calderos a la parrilla. Y a su vez, se incluye la  iniciativa de  pincho + botellín de sidra gasificada a 3€, todo ello para darse un buen capricho en estas fechas.

Unas jornadas para saborear en cada unos de los establecimientos de restauración, con la manzana como protagonista, de ahí, su sidra y vinagre de gran prestigio, el primer Mercado Ecológico de Canarias ‘EcoValles’, el Museo del gofio y los variados senderos que recorren el municipio desde la Cumbre a las medianías.

Que esperas, ven y darte una escapada  por Valleseco y disfruta en familia de Las IX Jornadas Gastronómicas de La Manzana y la Sidra, pensada para ti¡¡¡

 

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Redacción NorteGranCanaria

Madrelagua recupera este viernes su tradicional Feria de Ganado con una edición especial de tarde

. La 23.ª edición reunirá a ganaderas, ganaderos y ejemplares de distintas especies y acogerá la penúltima prueba de la I Copa Ordeñador Valleseco 2026, que entra en su recta final El Ayuntamiento de Valleseco y la Asociación de Vecinos de Madrelagua recuperan este viernes, 25 de septiembre, la tradicional Feria de Ganado de Madrelagua, después de su aplazamiento debido a la alerta por altas temperaturas que afectó al municipio en la fecha inicialmente prevista. La cita, que alcanza su 23.ª edición, se desarrollará en horario de tarde y volverá a convertir Madrelagua en punto de encuentro para el sector ganadero, así como para todas aquellas personas vinculadas al sector primario y a las tradiciones rurales de las medianías de Gran Canaria. La jornada se enmarca en las Fiestas de Los Paperos 2026, en honor a Santa Rita de Casia, y tendrá además un protagonismo especial dentro de la I Copa Ordeñador Valleseco 2026, al acoger la penúltima prueba de este campeonato, que se encuentra ya en su recta final. Una tarde de tradición ganadera La actividad comenzará a las 16:30 horas con la entrada y admisión de los animales, proceso que permanecerá abierto hasta las 17:30 horas. Los ejemplares participantes deberán encontrarse dentro del recinto ferial antes de la finalización de este horario para poder tomar parte en la feria y en las distintas categorías establecidas. A las 18:30 horas llegará uno de los momentos centrales de la jornada con la celebración del concurso de ordeño, correspondiente a la penúltima prueba de la I Copa Ordeñador Valleseco 2026. La competición premiará la mayor cantidad de leche obtenida en un minuto, poniendo en valor la destreza, la experiencia y los conocimientos que forman parte del trabajo cotidiano de las personas dedicadas a la actividad ganadera. La prueba de Madrelagua adquiere así una especial relevancia dentro del campeonato, ya que será la penúltima oportunidad para sumar puntos antes de la gran final del domingo y de conocer la clasificación definitiva de esta primera edición de la Copa. La entrega de premios está prevista para las 20:15 horas, poniendo el broche a una tarde dedicada al campo, la ganadería y las tradiciones que forman parte de la identidad de Valleseco. La Feria de Madrelagua volverá a reunir ganado vacuno, ovino, caprino, caballar, asnal y mular, ofreciendo al público la posibilidad de acercarse al mundo ganadero y conocer de primera mano una actividad estrechamente vinculada al territorio.