. Mañana, segunda jornada con los productores nuevamente presentes en la plaza de San Vicente Ferrer El municipio de Valleseco ha inaugurado este sábado una nueva edición de la Feria Kilómetro Cero, consolidándose como un referente en la promoción del producto local y el consumo responsable en Gran Canaria. El evento, que se celebra en la plaza de San Vicente Ferrer, reúne a 45 estands del sector primario, donde exhiben alimentos de proximidad caracterizados por su frescura, trazabilidad y calidad. El acto de apertura contó con la participación de la consejera de Desarrollo Económico, Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo de Gran Canaria, Minerva Alonso Santana, junto al alcalde del municipio, José Luis Rodríguez Quintana, quienes destacaron la importancia de fortalecer el tejido productivo local y apoyar a los pequeños productores. Asimismo, estuvieron presentes, Ramón Redondo, de la Cámara de Comercio de Gran Canaria, que subrayo el papel estratégico del producto de kilómetro cero como motor económico y elemento diferenciador en los mercados. La inauguración contó además con la presencia de buena parte del grupo de Gobierno municipal, así como de la concejala de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Valleseco, Rosa Delia Quintana Rodríguez, reforzando el compromiso institucional con el impulso del sector primario. La feria pone en valor la riqueza el sector primario  de la isla, fomentando un modelo de consumo más sostenible, que reduce la huella de carbono y garantiza productos frescos, de temporada y con identidad propia. Desde frutas, verduras y quesos hasta mieles, vinos y elaboraciones artesanales, las personas pueden disfrutar de una amplia variedad que refleja la esencia del territorio. El evento continuará mañana domingo en horario de 09:00 a 14:00 horas, ofreciendo una nueva oportunidad para que residentes y visitantes se acerquen a conocer y apoyar el producto local, reforzando así el compromiso con la economía circular y el desarrollo rural de Gran Canaria. La Feria Km.0 Gran Canaria Valleseco es posible gracias a: Ayuntamiento de Valleseco, GMR Canarias – Gobierno de Canarias, Consejería de Desarrollo Económico, Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo de Gran Canaria, Turismo de Gran Canaria, la Cámara de Comercio de Gran Canaria, Cajasiete y Gran Canaria Mosaico.