Erasmus Boomers Del Cepa Las Palmas Día 1 (2)
Erasmus Boomers Del Cepa Las Palmas Día 1 (2)
Hoy arranca el «Gran Tour»: La revolución de los Erasmus Boomers del CEPA Las Palmas

Las maletas están listas, los pasaportes en mano y la ilusión desbordada. Hoy, 10 de abril de 2026, un grupo de alumnos adultos del CEPA Las Palmas cambia definitivamente las aulas de Gran Canaria por los paisajes de la Toscana. Su destino: Livorno, Pisa y Florencia. Su misión: demostrar que la curiosidad no tiene fecha de caducidad.

Existe una idea preconcebida de que las becas Erasmus son territorio exclusivo de jóvenes universitarios. Sin embargo, en el CEPA Las Palmas, esa idea se está desmantelando con la misma determinación con la que sus alumnos se enfrentan a los exámenes. Hoy, el programa Erasmus+ abre sus puertas a una generación distinta: la de los «boomers», personas que, tras décadas de trabajo y vivencias, han decidido que su formación es una cuenta pendiente que ahora van a saldar por todo lo alto.

Una cita con la historia y la educación: El viaje empieza ahora

La expedición tenía marcada una fecha en el calendario desde hace meses, y ese día ha llegado: hoy, 10 de abril. Es el momento en que este grupo de valientes despega hacia una aventura que combina la inmersión pedagógica con el enriquecimiento cultural más profundo.

El objetivo principal es conocer de primera mano cómo funciona el sistema educativo de adultos en Italia. Para ello, se desplazarán a la zona de Livorno, donde visitarán un centro homónimo al suyo para intercambiar metodologías, proyectos y experiencias docentes. Pero antes de sumergirse en la gestión educativa, el grupo iniciará su periplo con la majestuosidad de Florencia y la icónica Pisa. Es, en esencia, una versión moderna del antiguo «Gran Tour» que realizaban los intelectuales europeos, pero con el valor añadido de la madurez y la gratitud de quien sabe apreciar cada detalle.

 

Voces que inspiran: «Mantener la mente activa»

Detrás de este proyecto hay historias de superación personal que hoy cobran más sentido que nunca. Alumnos como Mary Ortega, que a sus 70 años es un ejemplo de vitalidad, lo tienen claro: «Dejé los estudios a los 13 años y volver a retomarlos ha sido una gran oportunidad». Para ella, el CEPA y este viaje son mucho más que formación académica: «Es un aliciente para mantener la mente activa y relacionarme con gente en mi misma situación».

No es la única que siente los nervios del embarque de hoy. Marco, de 48 años, que está recuperando su formación secundaria, o Esther y Chana, coinciden en que el apoyo del profesorado y la unión del grupo han sido las claves para perder el miedo a los libros y, hoy mismo, a los aeropuertos.

Junto a ellos, el grupo cuenta con la vitalidad de Sara Paula. A sus 40 años, esta migrante brasileña ve en este proyecto Erasmus+ una ventana de oportunidad inigualable. Llegar a España supuso un nuevo comienzo, y tras años de adaptación, volver a las aulas de la CEPA ha sido clave para redefinir su futuro. ‘Este viaje es más que turismo; es una oportunidad de aprender en otro idioma y ver cómo otros adultos se superan’, comparte Sara, emocionada por representar a su nueva comunidad en Italia.

CEPA LAS PALMAS

Más que una beca, una declaración de intenciones

Para el CEPA Las Palmas, este viaje que comienza hoy es una apuesta firme por la educación a lo largo de toda la vida. No se trata solo de estudiar un idioma o una materia, sino de entender que el ciudadano europeo del siglo XXI también tiene canas, sabiduría y una mochila cargada de experiencias que compartir.

«Si quieres cumplir tus sueños, tienes que tirar para adelante», afirmaba una de las alumnas mientras terminaba de organizar los preparativos. Estos estudiantes no solo van a Italia a ver cómo aprenden otros; van a demostrarle a Europa que la curiosidad es el motor más potente que existe.

Hoy, 10 de abril, Florencia les recibe con su arte, Pisa con su historia y Livorno con sus aulas. Pero, sin duda, lo más valioso será el regreso: volverán a casa con la certeza de que el mundo sigue siendo un lugar lleno de oportunidades para quien, sin importar la edad, se atreve a seguir aprendiendo.

Erasmus Boomers del CEPA Las Palmas Día 1

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Hamburguesa Clientes
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De comensal a chef: El Refugio lanza un reto para crear la próxima hamburguesa «leyenda» de su carta

El conocido establecimiento en el barrio de San Roque en Guía, referente del tardeo y el buen ambiente, abre un concurso de dos semanas donde la creatividad de los clientes será la protagonista del menú. En el mundo de la hostelería, la opinión del cliente siempre ha sido sagrada, pero el restaurante El Refugio ha decidido llevar esta premisa un paso más allá. Bajo el lema «¡Vamos a dejar que nuestros clientes creen su propia hamburguesa!», el local ha lanzado una ambiciosa campaña que busca democratizar su cocina y premiar la originalidad de su comunidad. No se trata solo de un concurso de cocina, sino de una invitación a formar parte de la identidad del establecimiento. Durante las próximas dos semanas, cualquier apasionado de las brasas podrá proponer su combinación ideal, aspirando a ver su nombre —o el de su creación— impreso en la carta oficial del local. Un proceso creativo en manos del público La mecánica propuesta por El Refugio huye de tecnicismos y se centra en la interacción digital. Los participantes deben cumplir tres requisitos fundamentales: bautizar su creación con un nombre único, seleccionar los ingredientes con total libertad creativa y compartir su propuesta a través de las redes sociales. «Queremos que la gente se arriesgue, que nos cuente qué lleva su hamburguesa ideal sin ponerse límites», apuntan desde la organización. El proceso no termina con la propuesta; tras la recepción de ideas, será la propia comunidad de seguidores la que actúe como jurado. A través de un sistema de votaciones en Instagram, se elegirán las mejores opciones hasta dar con el ganador absoluto. El premio: fama gastronómica y una cata exclusiva Más allá del reconocimiento de ver su receta convertida en una realidad comercial, el ganador tendrá el privilegio de ser el primero en degustar su creación de forma gratuita. Es una estrategia que busca reforzar el concepto de «comunidad» que siempre ha caracterizado a El Refugio, un espacio que combina el tardeo y las copas con una propuesta gastronómica desenfadada. Con esta iniciativa, el local no solo renueva su oferta de cocina, sino que estrecha lazos con unos clientes que ya no se conforman con ser meros espectadores. Ahora, el cuchillo y la tabla pasan, metafóricamente, al otro lado de la barra. ¿Tienes una idea que merezca convertirse en leyenda? El plazo ya está abierto y, visto el entusiasmo en redes sociales, la competencia por el «trono» de la mejor hamburguesa promete ser intensa. Claves para participar: Plazo: 2 semanas desde el inicio de la promoción. Plataforma: Comentarios y mensajes directos en la cuenta oficial de @elrefugio. El proceso: Presentar nombre + ingredientes, compartir y etiquetar para validar la participación. El veredicto: Los finalistas irán a una votación popular a través de las stories de la marca. ¿Dónde encontrarlos? Dirección: C. Poeta Bento, 11, 35450 Guía, Las Palmas. Localización: Zona alta del casco de Guía, muy cerca de la Ermita de San Roque.